รายวิชานี้มุ่งเน้นให้ทราบและเข้าใจสัณฐานวิทยา เนื้อเยื่อวิทยา อนุกรมวิธาน การพิสูจน์เอกลักษณ์และลักษณะเด่นของวงศ์พืชที่สําคัญ รวมถึงประโยชน์ของพืชสมุนไพรที่ใช้ทางเภสัชกรรมที่สัมพันธ์กับองค์ประกอบทางเคมีที่สําคัญของพืช และการจําแนกกลุ่มขององค์ประกอบทางเคมีทุติยภูมิในกลุ่มเทอร์ปีนอย ฟลาโวนอย ซาโปนิน แทนนิน แอลคาลอยด์ ไกลโคไซค์ น้ํามันหอมระเหย เรซิน บาลซั่ม กรดอินทรีย์ และสารอื่น ๆ