การผลิตไม้ผลของประเทศไทยและของโลก พฤกษศาสตร์และสรีรวิทยาของไม้ผล พันธุ์และการเตรียมพันธุ์ การเตรียมพื้นที่และการปลูก นวัตกรรมการปฏิบัติดูแลรักษาและการเก็บเกี่ยว อิทธิพลของสภาพแวดล้อมและการดูแลรักษาที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพของไม้ผล ธุรกิจและการตลาดของไม้ผล
Fruit crop production in Thailand and in the world, botanical and physiological of fruit crops, cultivar and plant material preparation, cultural practices and inovative, factors affecting fruit yield and quality, business and market of fruit crops.