Course info
Food composition; requirement of nutrients and energy consumption at different stages of human life cycle; food selection; nutritional status evaluation; malnutrition and diseases; food safety; planning and management of community public health nutrition.
- Teacher: ผศ.ดร.พิมาน ธีระรัตนสุนทร
- Teacher: อาจารย์ภูวศินทร์ บัวเกษ
- Teacher: ผศ.ดร.พิสิษฐ์ พวยฟุ้ง
- Teacher: ผศ.ปาลีรัตน์ วงศ์ฤทธิ์
- Teacher: ผศ.ดร.สาโรจน์ เพชรมณี
- Teacher: รศ.ดร.สัณหวัช ไชยวงศ์